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Drei wichtige Hormone für den Stoffwechsel

Hunger und Körpergewicht werden durch diese drei wichtigen Hormone beeinflusst: Leptin, Insulin und Ghrelin. Gemeinsam regulieren sie maßgeblich unseren Stoffwechsel.

2 Min. | 06.07.2020
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3sat/nano, Telekult, Petra Cyrus, Thomas Henk Henkel+Knut Muhsik, Lena Hatebur), tricky GbR

Textfassung

Hunger und Körpergewicht werden durch diese drei wichtigen Hormone beeinflusst: Leptin, Insulin und Ghrelin. Das Sättigungshormon Leptin wird im Fettgewebe gebildet. Die Bauchspeicheldrüse produziert Insulin. Der Magen schüttet bei fehlender Nahrungszufuhr das „Hungerhormon“ Ghrelin aus. Gemeinsam regulieren diese Hormone maßgeblich unseren Stoffwechsel. Die Hauptschlafzentrale dafür ist der Hypothalamus. Steigende Leptin-Spiegel im Blut signalisieren unserem Gehirn, dass unsere Fettspeicher voll sind. Die Freisetzung von Insulin nach einer Mahlzeit senkt bei gesunden Menschen den Blutzuckerspiegel. Für den Hypothalamus das Zeichen, die Nahrungsaufnahme zu reduzieren. Ghrelin dagegen aktiviert das Hungergefühl und erhöht den Appetit. Im Wechselspiel der Hormone kann das Gehirn somit im Idealfall direkt die Verfügbarkeit von Nährstoffen ermitteln und unser Körpergewicht über Hunger- und Sättigungsgefühle steuern.

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